NO Chicken Bowl

Resepti ja kuva @saralinddholm.
2-3 annosta.

Ainekset

1 pss DAVA No Chicken
1 kurkku
250 g soijapapuja
2-3 kevätsipulin vartta
1 pss valmisriisiä (basmati)
Korianteria
DAVA Ekstra-neitsytoliiviöljysprayta
2 rkl soijaa
2 rkl seesamiöljyä
2rkl valkosipuli chiliöljyä
Seesaminsiemeniä

Jugurttikastike

2 dl kreikkalaista jugurttia
2 tl shrirachaa
Ripaus suolaa

Tee näin

  1. Sekoita soija, seesamiöljy sekä chiliöljy valmiin riisin joukkoon.
  2. Paista uunipellillä 200 asteessa n. 25-30 min.
  3. Valmista No Chicken pakkauksen ohjeen mukaan ja pilko kasvikset.
  4. Tee kastike sekoittamalla kaikki ainekset yhteen.
  5. Kasaa annos kulhoon ja viimeistele tuoreella korianterilla.