Ainekset
Tartalettipohjat:
2 DAVA Kultamuna -kananmunaa
50 g kuorittuja hampunsiemeniä
35 g pofiberiä
160 g mantelijauhoa
0,5 tl DAVA suolaa
150 g voita (huoneenlämpöistä)
Täyte:
350 g DAVA No Chicken
10 vihreää parsaa, suupaloiksi
1 tölkki valkoista parsaa liemineen (n. 2 dl)
1 kasvisliemikuutio
40 g voita tai vegaanista vaihtoehtoa
2 dl vettä
1 dl valkoviiniä
3 dl kermaa tai vegaanista vaihtoehtoa
0,5 tl muskottipähkinää (raastettuna)
15 g tuoretta persiljaa
Suolaa
Pippuria
Tee näin
- Lämmitä uuni 170 °C. Sekoita tartalettipohjien ainekset taikinaksi, jaa 8–10 osaan ja painele muffinivuoan pohjan päälle tartaleteiksi.
- Paista noin 15 min kullanruskeiksi ja anna jäähtyä hetki.
- Valmista DAVA No Chicken pakkauksen ohjeen mukaan.
- Sulata voi pannulla, lisää tilkka jauhoa ja sekoita. Lisää valkoviini, vesi, parsan liemi ja kasvisliemi, anna sakeutua ja lisää kerma.
- Lisää mukaan No Chicken sekä parsat ja lämmitä hetki. Mausta muskottipähkinällä, suolalla ja pippurilla, lisää lopuksi persilja.
- Täytä tartaletit ja tarjoile.