Burger Burrito

Resepti ja kuva @foodbytwinss.

DAVAN No Beef toimii ihan jauhelihan tapaan ja tämä resepti on tosi helppo, nopea ja herkullinen. Vahvaa ruokaa. Vahvaan elämään.

Ainekset

4 tortillalevyä
1 pss DAVA No Beef
4 rkl DAVA Extra-neitsytoliiviöljyspray
8 viipaletta cheddarjuustoa
suolakurkkuja
1 avokado
1–2 tomaattia

Tee näin

  1. Sekoita kulhossa DAVA Extra-neitsytoliiviöljyspray DAVA No Beef, mausteet ja vesi. Anna turvota noin 10 minuuttia. 
  2. Esivalmistele kasvikset ja burgerkastike.
  3. Suihkuta pannulle DAVA Extra-neitsytoliiviöljyspray ja kuumenna.
  4. Paista DAVA No Beef rapeaksi ja mausta tacomausteella.
  5. Paahda tortillalevyä kuumalla pannulla, käännä ja lisää juusto, anna juuston sulaa.
  6. Kokoa burrito. Lisää DAVA No Beef, avokado, tomaatti, suolakurkku ja kastike.
  7. Kääri tiiviiksi rullaksi ja paista halutessa vielä hetki pannulla rapeaksi.

Burger kastike

Ainekset

2 dl kreikkalaista jogurttia
2 rkl hienonnettua suolakurkkua
1 rkl suolakurkkulientä
1 tl sinappia
1 tl paprikajauhetta
½ tl sipulijauhetta
½ tl valkosipulijauhetta
½–1 tl sokeria tai hunajaa
Suolaa

Tee näin

  1. Hienonna suolakurkku mahdollisimman pieneksi.
  2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi. Anna tekeytyä jääkaapissa.