• Breakfast burritot

    Breakfast burritot

    Resepti ja kuva @miehenpaikka.

    Ainekset

    1 Kennollinen DAVA Kultamunia
    1 pss DAVA No Beef Taco 
    1 vihreä paprika
    1 punasipuli
    Suolaa
    Pippuria
    DAVA Rapsiöljysprayta
    6 kpl isoja tortillalettuja

    Tee näin

    1. Valmista No Beef Taco pakkauksen ohjeen mukaan.

    2. Vatkaa munien rakenne rikki.

    3. Lisää vihannekset ja mausteet ja sekoita. 

    4. Lisää munakas pannulla olevien No Beef Taco -murujen joukkoon ja sekoita. 

    5. Kypsennä munakas matalalla lämmöllä kannen alla, kunnes se on hyytynyt.

    6. Jaa munakas tortillaletuille ja sulje wrappi. 

    7. Pakasta tai säilö jääkaappiin.

  • Mango Smoothie Bowl

    Mango Smoothie Bowl

    Resepti ja kuva @saralinddholm.
    2-3 henkilölle.

    Ainekset

    500 g pakastemangoa
    2 dl DAVA WhitePRO
    1-2 dl kaura-, manteli- tai kookosmaitoa

    Chiavanukas

    2 dl kreikkalaista jugurttia
    2 dl kookos- tai kauramaitoa
    1 dl chiansiemeniä
    1 tl jauhettua vaniljaa

    Lisäksi

    Tee näin

    1. Tee chiavanukas jääkaappiin mielellän edellisenä päivänä sekoittamalla kaikki aineet yhteen.
    2. Sekoita blenderissä kaikki smoothien aineet yhteen.
    3. Kasaa bowl ja koristele marjoilla sekä passionhedelmällä.

    Vadelmia
    3-4 passionhedelmää

  • Vinkki: Hapankorppu tomaatilla & mozzarellalla

    Vinkki: Hapankorppu tomaatilla & mozzarellalla

    Resepti ja kuva @saralinddholm.

    Ainekset

    1-2 hapankorppua
    Muutama siivu mozzarellaa
    Puolikas tomaatti
    Tuoretta basilikaa
    DAVA Ekstra-neitsytoliiviöljysprayta
    Mustapippuria

    Tee näin

    1. Viipaloi tomaatti sekä mozzarella.
    2. Asettele siivut hapankorpun päälle ja viimeistele ekstra-neitsytoliiviöljyspraylla.
    3. Rouhi päälle halutessasi mustapippuria.

  • Munakokkeli + avokado & hapankaali 

    Munakokkeli + avokado & hapankaali 

    Resepti ja kuva @saralinddholm.

    Ainekset

    2 kpl DAVA Kultamunaa
    1-2 dl DAVA WhitePRO kananmunan valkuaista
    Suihkaus DAVA Ekstra-neitsytoliiviöljysprayta
    Suolaa ja pippuria

    Viimeistelyyn

    Hapankaalia
    Puolikas avokado
    Seesaminsiemeniä
    Ruohosipulisilppua

    Tee näin

    1. Riko munat ja sekoita yhteen valkuaisten kanssa.

    2. Suihkauta pannulle ekstra-neitsytoliiviöljysprayta.

    3. Paista munia pannulla kokoajan sekoittaen kunnes ne ovat kypsiä.

    4. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Viimeistele annos hapankaalilla, avokadolla, ruohosipulilla ja seesaminsiemenillä.

  • Uppomunat airfryerissa

    Uppomunat airfryerissa

    Resepti ja kuva @foodbytwinss.

    Unohda kattilakikkailu, ihana uppomuna syntyy nyt airfryerissa! Ja se toimii täydellisesti avokadotoastin päällä.

    Ainekset

    2 kpl DAVA Kultamuna kananmunia
    2 viipaletta leipää
    1 kypsä avokado
    DAVA Extra-neitsytoliiviöljyspray
    Suolaa
    Seesaminsiemeniä
    Chili-hiutaleita tai yrttisilppua

    Tee näin

    1. Suihkuta pieniin uuninkestäviin kippohin kevyt kerros extra-neitsytoliiviöljysprayta ja kaada perään kiehuvaa vettä.

    2. Riko yksi Kultamuna-kananmuna per kippo varovasti, jotta keltuainen pysyy ehjänä.

    3. Kypsennä esilämmitetyssä airfryerissa 190 °C noin 5–7 min.

    4. Suihkuta leivän pintaan extra-neitsytoliiviöljysprayta. Paahda leivät rapeiksi.

    5. Muussaa avokado kevyesti haarukalla leivän pintaan.

    Nosta päälle varovasti uppomuna ja viimeistele suolalla ja lisukkeilla.

  • Munakokkelileipä avokadolla

    Munakokkelileipä avokadolla

    Ihana leipä mehevällä täytteellä sopii välipalaksi tai vaikka lounaallekin!

    n. 12 kpl, 0-15 min.

    Ainekset

    1 muna
    1,1 dl DAVA WhitePRO-munanvalkuaista
    50 g pinaattia
    ½ dl riisimaitoa
    1 viipale näkkileipää tai vastaavaa
    Hieman maustamatonta tuorejuustoa
    50 g avokadoa
    4 kirsikkatomaattia
    Hieman ruohosipulia koristeluun ja mausteeksi
    Suolaa ja pippuria

    Tee näin

    1. Sekoita muna, munanvalkuainen, riisimaito ja pinaatti ja lisää ripaus suolaa ja pippuria.
    2. Kypsennä kokkeli pannulla miedossa lämpötilassa sekoitellen.
    3. Aseta kokkeli leipien päälle ja koristele avokadon viipaleilla, kirsikkatomaateilla sekä ruohosipulilla.

  • Proteiinipitoinen kaurapuuro

    Proteiinipitoinen kaurapuuro

    Vanha tuttu kaurapuuro muuttuu tuhdimmaksi lisäämällä siihen kananmunan valkuaista. Proteiinipuurolla jaksat pidempään!

    1 annos, 0-15 min.

    Ainekset

    1,1 dl DAVA WhitePRO-munanvalkuaista
    30 g kaurahiutaleita
    Vettä
    Suolaa
    Sokeria
    ½ omena, kuutioina
    Kanelia

    Tee näin

    1. Keitä kaurahiutaleita ja vettä kunnes ne puuroutuvat.
    2. Lisää valkuainen, suola ja halutessasi sokeri.
    3. Keitä matalalla lämmöllä hetki.
    4. Koristele annos omenakuutioilla ja kanelilla.

  • Proteiiniletut

    Proteiiniletut

    Proteiinipitoinen välipala tai jälkiruoka!

    1 annos, 15-30 min.

    Ainekset

    1,1 dl DAVA WhitePRO-munanvalkuaisia
    1 tl vaniljajauhetta
    40 g kaurajauhoa
    1 dl vettä
    Paistamiseen: DAVA Rapsiöljysuihketta
    Koristeluun:
    20 g marjoja
    1/2 banaania
    1-2 rkl vaniljarahkaa
    Kaakaonibsejä
    Haluamaasi kastiketta, esim. hunajaa

    Tee näin

    1. Keitä kaurahiutaleet ja vesi puuroksi.
    2. Lisää munavalkuaiset ja vaniljajauhe seokseen.
    3. Suihkauta pannulle rapsiöljysuihketta. Paista seos letuksi ja siirrä lautaselle.
    4. Koristele lettu vaniljarahkalla, viipaloidulla banaanilla ja marjoilla sekä haluamallasi kastikkeella ja kaakaonibseillä.

  • Banaanimuffinssit

    Banaanimuffinssit

    6-8 annosta, 0-15 min.

    Ainekset

    2 kypsää banaania
    2,2 dl DAVA WhitePRO-munanvalkuaista
    1 tl leivinjauhetta
    40 g kaurajauhoa
    30 g kookosjauhoa
    2 ruokalusikallista psylliuminkuorta
    Ripaus makeutusainetta tai sokeria
    ½ tl kanelia
    1 tl vaniljajauhetta

    Tee näin

    1. Sekoita kaikki aineosat kulhossa ja jaa seos voideltuun muffinssivuokaan tai paperisiin vuokiin.
    2. Paista 180 asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

  • Banaaninen proteiinileipä

    Banaaninen proteiinileipä

    Tällä reseptillä voit leipoa helposti proteiinia myös leipään!

    6-8 annosta, 15-30 min.

    Ainekset

    3 kypsää banaania
    2 rkl kookosöljyä
    1 tl vaniljajauhetta
    110 ml DAVA WhitePRO-munanvalkuaista
    1 tl leivinjauhetta
    1 tl kanelia
    50 g pähkinöitä
    150 g täysjyvävehnäjauhoja tai riisijauhoja
    50 g tummaa, hienonnettua suklaata
    Hieman suolaa

    Tee näin

    1. Soseuta banaanit.
    2. Sulata kookosöljy.
    3. Sekoita banaanimurska ja kookosöljy sekä lisää munavalkuainen.
    4. Lisää leivinjauhe, jauhot, suola, vaniljasokeri, kaneli sekä pähkinät seokseen ja sekoita hyvin.
    5. Rouhi suklaa ja lisää lopuksi seokseen.
    6. Muotoile taikina ruisleivän muotoiseksi ja paista 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.

    Vinkki!

    Banaannileipä maistuu parhaalta, kun annat sen jäähtyä hyvin ennen leikkaamista.